省督查组对我校食堂安全工作进行督查

       为加强学校食品安全管理，保障师生校园饮食安全，2019年10月15号下午，安徽省市场监管局、公安厅、农业农村厅、教育厅联合督查组对我校食堂安全进行了专项检查。

       检查组围绕安全制度落实，从业人员体检培训、索证索票制度、环境卫生、设施设备、原料采购，食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等重点内容，查阅了档案资料、现场查看了食品卫生设施及操作流程环节等，并对有关问题进行了咨询与提问。

      通过检查，督查组对我校的食堂管理情况总体是满意的。同时希望学校进一步强化责任意识，加强对食堂的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患，努力办好人民满意的教育。

      全椒县副县长鲁晓峰、县市场监督管理局局长黄平、县教体局副局长张登良等人陪同了检查。

（图文  江树琴）