安徽新锐教育集团丨滁州儒林外国语学校“舌尖上的安全”我们共同守护

食！品！安！全！每一个字都饱含着责任，牵动着每一位家长的心，校园食品安全绝对不容忽视。

近期，全椒县市场监管局来到儒林学校食堂进行食品安全专项检查，全力保障冬季校园食品安全，筑牢校园食品安全防线，“护航”广大师生“舌尖上的安全”。

食品留样检查

督察组先后查看食品储存室物品的摆放、食堂清洁卫生、进货台账、食品留样，食物的清洗、器具分类、餐具消毒及加工过程，详细询问了食材采购途径、师生就餐情况，并与食堂工作人员进行交流，深入了解学校食堂管理工作。

询问孩子们对学校饭菜的意见，亲身感受学生在校用餐情况。

食堂重地，关乎师生的健康饮食。安全监控系统非常必要，为了打造“明厨亮灶”视频联网监管系统，安装数个摄像头，无处不在的“电子眼”，真正实现后厨可视、可感、可知。

儒林学校膳食部负责人徐会强

徐主任强调，我们一定要履职尽责，常态化抓好校园食品安全工作，同时加大对进货食材的严格把关，确保送进学校的食材0风险，为儒林师生提供安全放心的饮食保障。